Predator

Descrizione
Birra ispirata alle Belgian Strong Ale appunto belghe, prodotta con malto d’orzo e una percentuale di malto di frumento. Aroma caratterizzato principalmente dagli esteri rilasciati dal lievito durante la fermentazione, con note di banana e pera matura, che ben si sposano con le note speziate date dai luppoli e i sentori maltati dati dai cereali. Birra commemorativa del decimo anniversario del birrificio, l’etichetta riporta al nostro logo.
Stile: Belgian Strong Ale


Tipologia
Belga


Disponibilità
Tutto l'anno.


Fermentazione
Ad alta fermentazione.


Ingredienti
Acqua, malto d'orzo e frumento, luppolo, lievito, zucchero.


Gradi alcolici
7%


Grado Plato
17.5°P


EBC
9


SMR
5


IBU
20


Temperatura di Conservazione
Conservare al freddo (+4°C / +6°C) ed al buio.


Temperatura di Servizio
Servire a 8°C


Capienza bottiglie
50 cl.


Capienza fusti
Solo su richiesta: 5 lt. (a caduta), 20 lt. e 30 lt. (a spillatura con CO2).


Note
Rifermentata in bottiglia, non pastorizzata e non filtrata.
E' presente un sedimento naturale di lievito.