Birra di Natale

Descrizione

Per celebrare il natale e la sua magia ogni anno brassiamo questa Strong Golden Ale aromatizzata con una cascata di miele di castagno dell’azienda agricola Ape Maia. Il miele, viene aggiunto durante il processo per enfatizzare questo prelibato nettare. I suoi 8 gradi alcolici vengono attenuati dal complesso aroma e dai luppoli nobili che lasciano un finale amaro.

Stile

Strong Golden Ale con miele


Tipologia
Strong Golden Ale con miele


Disponibilità
Periodi di Natale


Fermentazione
Ad alta fermentazione


Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito, miele di castagno.


Gradi alcolici
8.0%


Grado Plato
18


EBC
11


SMR
6


IBU
27


Temperatura di Conservazione
Conservare al freddo (+4°C / +6°C) ed al buio.


Temperatura di Servizio
Servire a 7°C


Capienza bottiglie
50 cl.


Capienza fusti
Solo su richiesta: 5 lt. (a caduta), 20 lt. e 30 lt. (a spillatura con CO2).


Note
Rifermentata in bottiglia, non pastorizzata e non filtrata.
E' presente un sedimento naturale di lievito.