Le Birre Annuali | Rossa

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Rossa

Descrizione
Birra a bassa fermentazione dal colore rosso intenso e dal carattere pieno di malti ma delicata; Malti Pils e Monaco; Luppoli Perle e Columbus. Finale secco di luppolo e floreale. Può accompagnare piatti sostanziosi. Medio livello di amaro.

Tipologia
Lager rossa

Disponibilità
Tutto l'anno.

Fermentazione
A bassa fermentazione.

Ingredienti
Acqua, malto d'orzo, luppolo, lievito.

Gradi alcolici
6%

Grado Plato
14°P

EBC
40

SMR
22

IBU
23

Temperatura di Conservazione
Conservare al freddo (+4°C / +6°C) ed al buio.

Temperatura di Servizio
Servire a 7°C

Capienza bottiglie
50 cl.

Capienza fusti
30 lt. (a spillatura con CO2); solo su richiesta: 5 lt. (a caduta) e 20 lt. (a spillatura con CO2).

Note
Rifermentata in bottiglia, non pastorizzata e non filtrata.
E' presente un sedimento naturale di lievito.